明日是二十四節(jié)氣之小滿,萬物繁茂,夏日意濃,盛夏的特征也日漸清晰,處處展現著生命的舒展與歡暢。當前南環(huán)橋市場內夏季蔬菜的上市品種日漸豐富、上市量逐日增加,蔬菜價格保持平穩(wěn)。
近日多地西紅柿集中上市,浙江嘉善、山東壽光、東北、蘇北、河南以及地產西紅柿深受市民的喜愛,精品西紅柿批發(fā)價格在每公斤4元左右,中等檔次的批發(fā)價格在每公斤3.2元左右,適合大食堂采購的普通西紅柿價格更實惠批發(fā)價格僅1.6元/公斤,今日綜合批發(fā)均價較上周同期(5月13日,下同)價格環(huán)比下跌3.45%。夏季黃瓜備受喜愛,不管是涼拌黃瓜還是黃瓜炒蛋都是不錯的選擇,今日批發(fā)均價2.3元/公斤,與上周同期價格持平。云南、天津、蘇州以及周邊城市的葉菜量價齊穩(wěn),韭菜、菠菜、生菜、金花菜、油麥菜、小白菜等,與上周同期價格持平。夏季茄果類蔬菜品種熱銷,價格短暫性波動,茄子批發(fā)均價3.2元/公斤,環(huán)比上漲10.34%;扁蒲批發(fā)均價2.5元/公斤,環(huán)比上漲19.05%;絲瓜批發(fā)均價3.9元/公斤,環(huán)比上漲11.43%;苦瓜批發(fā)均價4.3元/公斤,環(huán)比下跌10.42%。豆莢類蔬菜品種毛豆、扁豆、四季豆價格均下跌,今日批發(fā)均價分別為6.6元/公斤、6元/公斤、6元/公斤,與上周同期價格相比分別下跌7.04%、7.69%、17.81%。
夏季,水分含量高的冬瓜需求量增大,市場內廣西地冬瓜、廣東吊冬瓜品質越來越好,今日地冬瓜批發(fā)價格在每公斤1.4元~1.6元,吊冬瓜批發(fā)價價格在每公斤2.1元~2.3元,綜合批發(fā)均價與上周基本持平。蘭州高原夏菜逐漸進入市場銷售,因其地勢海拔高,日照時間長,同品種蔬菜的品質更優(yōu),拉高市場批發(fā)均價,當前萵苣的產地就有蘭州、山東、河北產地,質量優(yōu)的批發(fā)價格每公斤4.6~5元左右,普通的批發(fā)價格每公斤1.6元左右,綜合批發(fā)均價較上周同期翻倍。
受市場重點監(jiān)測的大白菜、蘿卜、土豆等10個蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價為1.81元/公斤,與上周同期價格持平;市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個蔬菜今日綜合批發(fā)均價3.01元/公斤,較上周同期價格環(huán)比上漲21.11%,,主要是萵苣價格高,拉高綜合批發(fā)均價。
2025.5.20