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蘇州市南環(huán)橋市場農(nóng)產(chǎn)品行情一周動(dòng)態(tài)分析(2025.6.27)
2025-06-27
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作者/發(fā)布人:信息部

本周(2025.6.21~2025.6.27),前期仍是雨水天氣多,后期轉(zhuǎn)晴熱天氣。南環(huán)橋市場各類農(nóng)副產(chǎn)品貨源充足,整體交易穩(wěn)定。價(jià)格方面:蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有漲,水產(chǎn)價(jià)格波動(dòng)正常,豬肉價(jià)格穩(wěn)定,雞蛋價(jià)格小幅上漲。各類農(nóng)產(chǎn)品行情波動(dòng)具體情況如下:

蔬菜:本周蔬菜上市量與上周基本持平,蔬菜價(jià)格同上周相似,穩(wěn)中有漲。大白菜新增河北產(chǎn)地,周內(nèi)白菜價(jià)格漲漲跌跌,整體仍是上漲趨勢(shì),主要是受天氣影響,當(dāng)前大白菜價(jià)格1.4/公斤,與上周批發(fā)均價(jià)相比環(huán)比上漲17.07%,價(jià)格仍是相對(duì)親民。葉菜中青菜、包菜、生菜、雞毛菜、馬蘭頭、香蔥、小白菜的價(jià)格呈上漲趨勢(shì),與上周批發(fā)均價(jià)相比漲幅在10%~30%之間。價(jià)格下跌的葉菜品種有莧菜、空心菜、菠菜、香菜,跌幅均在10%以內(nèi)。本周白蘿卜貨源充足價(jià)格下跌明顯,由上周的最高價(jià)1.7/公斤下跌至今日的0.7/公斤,跌幅超過一半。黃南瓜新增湖北產(chǎn)地,批發(fā)價(jià)格每公斤1.8~2元,整體批發(fā)價(jià)格較上周下跌14.29%。豆莢類蔬菜品種價(jià)格下跌,新增河南長豇豆,本周豇豆批發(fā)均價(jià)3.6/公斤,環(huán)比下跌6.67%;毛豆批發(fā)均價(jià)5.06/公斤,環(huán)比下跌12.81%;扁豆批發(fā)均價(jià)6/公斤,環(huán)比下跌2.33%。近期又新增了蘇北大棚的地冬瓜,批發(fā)價(jià)格每公斤0.9~1元,整體冬瓜批發(fā)價(jià)格下跌5.85%。價(jià)格下跌明顯的還有地平菇,本周批發(fā)均價(jià)4.9/公斤,環(huán)比下跌22.92%。本周茄果類蔬菜品種黃瓜、西葫蘆、扁蒲、絲瓜、青椒價(jià)格呈上漲趨勢(shì),一周批發(fā)均價(jià)分別為2.81/公斤、2.7/公斤、2.06/公斤、3.38/公斤、2.73/公斤,環(huán)比上漲16.91%、5.59%、5.88%7.76%、18.63%

受市場重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、蘿卜、土豆等10個(gè)蔬菜品種本周綜合批發(fā)均價(jià)為1.95/公斤,與上周批發(fā)均價(jià)相比上漲5.29%。市場常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個(gè)蔬菜品種本周綜合批發(fā)均價(jià)2.47/公斤,與上周批發(fā)均價(jià)相比上漲1.39%

 

水產(chǎn):本周水產(chǎn)上市量較上周有所減少。淡水魚價(jià)格呈量少價(jià)漲趨勢(shì)。四大家魚中僅草魚價(jià)格小幅下跌,一周批發(fā)均價(jià)為16.66/公斤,環(huán)比下跌2.59%;鯽魚、鳊魚、白鰱、花鰱價(jià)格均呈上漲趨勢(shì),一周批發(fā)均價(jià)分別為27.49/公斤、23.36/公斤、7/公斤、13.93/公斤,環(huán)比上漲5.25%、6.79%、11.62%、2.63%。

特種水產(chǎn)品價(jià)格跌多漲少。鱸魚批發(fā)均價(jià)34/公斤,環(huán)比下跌9.16%;甲魚、黃鱔、泥鰍批發(fā)均價(jià)分別為64/公斤、79/公斤、20/公斤,環(huán)比下跌3.86%、7.06%11.39%。桂魚價(jià)格小幅上漲,本周批發(fā)均價(jià)77.29/公斤,環(huán)比上漲1.41%。其余品種價(jià)格與上周持平。

蝦類中,草蝦上市量增加三成,量價(jià)齊漲,本周批發(fā)均價(jià)83.29/公斤,環(huán)比上漲4.29%。河蝦上市量減少價(jià)格上漲明顯,一周批發(fā)均價(jià)為160/公斤,環(huán)比上漲11.44%?;鶉r價(jià)格親民,一周批發(fā)均價(jià)30.57/公斤,環(huán)比下跌6.14%。龍蝦上市量萎縮,量少價(jià)漲,本周批發(fā)均價(jià)25.71/公斤,環(huán)比上漲8.43%。“六月黃”蟹價(jià)格仍處于高位,規(guī)格不同價(jià)格差較大,統(tǒng)貨批發(fā)價(jià)格每公斤40~130元。

 

果品:本周前期受降雨影響,水果上市量減少,后期轉(zhuǎn)晴熱天氣后上市量逐步增加。熱銷品種同上周相似,仍是以西瓜、桃子、葡萄為主。本周少量浙江翠冠梨上市,批發(fā)價(jià)格每公斤8.6~9.6元。

 

豬肉:本周白條肉批發(fā)價(jià)格穩(wěn)定,維持在18.5/公斤。今日分割肉價(jià)格具體如下:大排均價(jià)22.5元/公斤、小排23.5元/公斤、仔排53/公斤、夾心20.5元/公斤、豬蹄膀21.5/公斤,價(jià)格穩(wěn)定。牛羊肉方面,牛腩58/公斤、牛腱74/公斤,羊排58/公斤、羊腿56元/公斤,價(jià)格與上周持平。

 

雞蛋:本周雞蛋價(jià)格止跌反漲,洋雞蛋批發(fā)價(jià)格由每公斤6.6元漲至6.8元;草雞蛋批發(fā)均價(jià)維持在9.2/公斤;鵪鶉蛋批發(fā)均價(jià)13/公斤,價(jià)格穩(wěn)定。

2025.6.27

附件:

1. 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)蔬菜品種價(jià)格一周走勢(shì)圖    

 

 

2. 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)蔬菜品種與周邊城市一周價(jià)格對(duì)比

 

 

3. 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)蔬菜品種與農(nóng)貿(mào)市場一周價(jià)格對(duì)比

 

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